CORINA-ROTH

 Ouă voc'site în coji de ceapă...asa se spune la noi in Arini....☘.

Vreți să aveți  pe masa de sărbătoare ouă roșii, frumoase și fără chimicale dăunătoare? Multe prietene m au intrebat cum am facut oalele  in foi de ceapa rosie. Vă explic ce fac eu, așa cum m-a învățat mica cu mulți ani în urmă.

- Adun multe-multe coji de ceapă,pun intr o oala , le mai apăs ca să încapă multe. Torn apă și le fierb până aceasta devine roșie, frumoasă.Pun o lingură de sare  si o lingura otet și las apa să se răcească până la temperatura camerei. 

- Aleg ouă mai întunecate (cele albe devin doar galbene-oranj la fierbere), le spăl cu apă caldă, le pun într-o plasă „sovietică” :-) și, când apa e rece sau abia călduță, le cufund în ea. Pun oala  pe foc și, când dă în clocot, micșorez para, să fiarbă încet, vreo 7-8 min. (moi), 12 min. (tari). 

- Le scot, le pun într-o cratiță mare cu apă rece, apoi, uscate, le ung cu slănină , după care le șterg cu un șervețel. 

Dacă e păstrată la rece, în aceeași apă, pot fi vopsite și ouăle pentru   Paștele Blajinilor. 

SUCCES! 

Sărbători binecuvântate! Doamne-ajută la toate lucrurile bune și frumoase, pe care le faceți dragii mei . Va imbrstisez cu drag pe toti😘🤗

Legenda oualor rosii!

 

Dragii mei  se spune că în vremea când Iisus era răstignit pe cruce, şi suferea pentru păcatele noastre, în Cetatea Ierusalim a venit o femeie care a adus cuiva un coş plin cu ouă. Trecând ea prin acel oraş a auzit că Domnul nostru Iisus Hristos a fost condamnat la moarte şi a fost dus să fie răstignit pe dealul Golgota.

Când femeia a auzit vestea aceea cutremurătoare, inima ei a fost cuprinsă de o mare durere. Ea era cu atât mai supărată pentru că Iisus l-a vindecat odată pe fiul ei, care era bolnav de moarte.

Aşa cum era, cu coşul plin de ouă, a fugit repede la dealul Golgota, unde Iisus era bătut în cuie pe cruce şi nişte soldaţi îl păzeau. Din mâinile şi picioarele Lui sfinte curgeau stropi mari de sânge. 

Femeia şi-a aşezat coşul ei cu ouă acolo jos, lângă crucea Domnului, şi a început să se roage plângând de durere:

- Doamne Sfinte, Tu, care ai făcut numai bine, ai salvat oameni de la moarte, ai înviat morţii şi ne-ai învăţat să credem în Dumnezeu, acum eşti răstignit pe cruce ca cel mai mare duşman. Te rugăm, iartă-ne pe noi, păcătoşii, şi lasă-ne un semn, să ne aducem aminte de suferinţa pe care ai îndurat-o pentru noi.

Când s-a ridicat femeia de jos, ouăle din coşul ei erau toate roşii de la sângele care picurase pe ele din rănile Lui Iisus. Femeia n-a mai mers acasă, ci a rămas în oraşul Ierusalim. După trei zile de la răstignire, acea femeie împreună cu alte femei au mers la mormântul Domnului, dar acesta era gol şi atunci s-au bucurat mult, spunând: Hristos a înviat!

Plină de bucurie, femeia spunea tuturor despre ouăle roşii din coşul ei, care erau semnul suferinţelor Lui Iisus pe cruce. Cu ochii strălucind de bucurie împărţea tuturor câte un ou roşu, spunându-le: Hristos a înviat!

De atunci, în fiecare an, în Vinerea Mare, femeia aceea credincioasă îşi pregătea câte un coş cu ouă roşii în amintirea Răstignirii şi Învierii Domnului. Le împărţea copiilor şi săracilor, povestindu-le despre suferinţele lui Iisus pentru mântuirea noastră, a oamenilor. Apoi îi punea să ciocnească în amintirea Învierii Domnului, spunându-le: Hristos a înviat!, şi primind răspunsul: Adevărat a înviat!

De la femeia aceea a rămas obiceiul să fie vopsite ouă roşii de Paşti şi să fie dăruite în amintirea Patimilor şi Învierii Domnului.

Sursa

Internet