La cererea prietenilor mei ,astazi am facut iara , lapte de pasare , pentru ca nu a ajuns pentru toti prieteni mei , asa ca cine doreste sa pofteasca aici :

Ingrediente:

1 litru lapte

5 oua

7 linguri zahar

1 esenta de vanilie.

Mod de preparare:

Laptele se pune la fiert,intre timp se freaca galbenusurile spuma cu 5 linguri de zahar,iar albusurile se bat spuma cu 2 linguri de zahar.Cand fierbe laptele se ia cu lingura din albusurile batute spuma si se pun pe rand ca niste galuste,se intorc usor de pe o parte pe alta,se lasa cam 1 minut,se scot cu spumiera in castron.Dupa ce am facut toate galustele de spuma, in lapte se pun galbenusurile si esenta de vanilie,se amesteca continuu pentru a nu se prinde pana se ingroasa,aproximativ 3-4 minute.Crema se toarna peste galustele de spuma usor pentru a nu le sparge.Pofta buna!

 Adrian Păunescu - Și totuși vine toamna

E încă verde iarba pe coline

Și zilele nu s-au scurtat de tot

Și cineva cu-n sac în spate vine

De sus din munți ca de la un complot.

Porumbul are încă dinți de lapte

Albinele se-ngreunează-n zbor

Văratec plouă în fiecare noapte

Și greierii mai cântă până mor.

Cojoacele n-au coborât din poduri

Iubirile n-au coborât din vis

Se coc gutui în foarte multe moduri

A le mușca e înca interzis.

În clai de fân miroase a foc de floare

Cerboaicele nu caută mascul

În aburii de vifor cerul moare

Mai este până la nuntă timp destul.

Și totuși vine toamna, și totuși vine toamna

Și tu o știi și o îngâni

Și totuși vine toamna, și totuși vine toamna

Și vai: suntem bătrâni.

 🍂🍁 Bună dimineața,prieteni dragi !!

   Să avem parte de cea mai frumoasă Toamnă! O Toamnă caldă şi senină, în care pacea şi liniştea să îşi găsească loc în sufletul nostru și.un dar 

TREZIRE

FELICIA FELDIOREAN

Mi-e inima un cântec de speranţă

Mi-e inima sărutul de pe flori

Şi iarba a-nceput din nou să crească

Şi nu se mai ascunde sub ninsori.

Mi-e sufletul um zumzet de lăcuste

Mi-e sufletul o mare de dorinţi

Aş vrea să plec cu tine către munte

Şi îmi doresc să fim doi necuminţi.

Să ne iubim printre foşniri de frunze

Să ne iubim cu patimă şi dor

S-avem o mare de dorinţi pe buze

Şi să ne contopim într-un fior.

Să ne iubim lasciv printre pârâuri

Şi să privim doar cerul mai apoi

Mi-e dor ca focul inimii să-l scuturi

Şi să topească veşnice ninsori.

Să ne iubim pe la răscruci de drumuri

Când ceasul bate rar şi apăsat

Sărută-mi trupul învelit în muguri

Şi sufletul ce parcă a-ngheţat.

Şi du-mă mai apoi spre dimineaţă

Cu părul peste umeri răsfirat

Şi să iubim păşind din nou spre viaţă

Căci prea ades am plâns şi am oftat.

Îţi mulţumesc,iubitul meu din noapte

Că ne-am găsit acum întâmplător

Îţi mulţumesc că m-ai salvat de moarte

Şi că trăiesc din nou şi îmi e dor.

Să ne iubim mereu muşcând din viaţă

Să îngropăm zăpezile în zori

Şi să ne bucurăm de diminea

ţă

Îmbrăţişaţi şi îngropaţi în flori.